Kastamonu Yöresinden Siyez Unu 1kg.

Kastamonu Yöresinden Siyez Unu 1kg.

20,00 TL
Stok Durumu: Stokta var
Ürün Kodu: KSUN001

Ön Detay

Genetiği bozulmayan tek un; SİYEZ UNU Bazı kaynaklara göre 12 bin, bazılarına göre 10 bin yıllık bir geçmişi olan siyez, günümüzde bilinen buğdayın atası sayılıyor. Siyezi diğer buğdaylardan ayıran özelliği ise, 10 bin yıl boyunca genetiğinin hiç ...
+

Genetiği bozulmayan tek un; SİYEZ UNU

 

Bazı kaynaklara göre 12 bin, bazılarına göre 10 bin yıllık bir geçmişi olan siyez, günümüzde bilinen buğdayın atası sayılıyor. Siyezi diğer buğdaylardan ayıran özelliği ise, 10 bin yıl boyunca genetiğinin hiç bir şekilde bozulmamış olması.

Siyez buğdayı Kastamonu'nun İhsangazi ilçesinde yetiştiriliyor. İlk defa güneydoğu Anadolu bölgesinde Karacadağ'da ortaya çıktığı düşünülüyor. Prof. Dr. Canan Karatay'ın da önermesiyle de insanlar tarafından tercih edilmeye başlandı. Bu özellikleri taşıyan Siyez ununu satışa sunduk. Afiyet olsun.

Yorum Yap

Lütfen yorum yazmak için oturum açın ya da kayıt olun.