Nar Sirkesi
Diş eti kanamalarına iyi geldiği gibi diş sağlığı için de oldukça faydalıdır. Cilt lekeleri, çiller ve izlerinin giderilmesinde nar sirkesi çok faydalıdır. Çocuklarda ve yetişkinlerde görülen ishal hastalığına karşı nar sirkesi tavsiye edilmektedir. Bağırsaklar bulunan parazitlerin dökülmesinde de fayda sağlar.
Mudanya Çepni Köyü’nde hiçbir ilaç kullanılmadan tamamen doğal olarak yetişen narlardan elde edilmiştir. Fermantasyon süresi boyunca beklenerek, mayalanma gerçekleştiği için sirkeden en yüksek derecede istifade edilir. Bir bardak suya bir çorba kaşığı nar sirkesi karıştırılarak sabahları aç karına tüketilebileceği gibi, salatalara da koyularak kullanılabilir. Su ile karıştırılarak gargara yapılabilir.
